台中七十年冰店.一中豐仁冰
  • 台中經典冰品-原來回憶可以用吃的
      伴隨台中人走過多少酸甜人生歲月的「一中豐仁冰」,其獨特的傳統口味,落腳於台中一中正門口斜對面,綿密的冰淇淋,搭配紮實Q彈的蜜花豆,再加上以古法熬製的酸梅冰,成就那令人流連垂涎的味道;甚至在寒冷冬天,還是有人前來光顧,路人笑稱這些吃冰的顧客與冬天還在賣冰的老闆都像「瘋人」一樣,而後無名的冰店,從此取諧音改稱為「一中豐仁冰」。
      為了將冰品的品質做到最好,創始人陳德旺先生,堅持專賣單一口味,如今走過七十個年頭的「瘋人」歲月,目前傳承至第三代,持續在城市的一角等您品嚐。
  • 70年豐仁冰

    傳承60年的豐仁冰是台中人記憶中的好滋味,將牛奶冰淇淋、酸梅冰與密花豆加在一起,酸酸甜甜又略帶鹹味,擁有獨特的傳統風味。
  • 手工牛奶冰淇淋

    自製的手工冰淇淋,採用大量牛奶製作,由於牛奶比例高,口感更為香濃,口口滑順又綿密細緻,搭配密花豆與酸梅冰,別有一番風味。
  • 香Q蜜花豆

    一顆顆經過嚴格挑選的花豆,需用紅糖熬煮8個小時才能作為冰品配料,製作過程費工費時,全為呈現密花豆的香氣與甜味。
  • 特製酸梅冰

    酸梅冰是豐仁冰的基底,將醃製的酸梅熬製成酸梅湯後,加入挫冰。而豐仁冰的挫冰慣用較粗的冰來製作,既不會太快溶化也較有口感。
  • 廣受好評

    位於台中一中斜對面的豐仁冰,是許多學生消暑的好去處,一份豐仁冰可以同時享受冰淇淋、酸梅挫冰與密花豆三種美味,也因此廣受好評。
  • 天天超人氣

    冰涼沁心又鹹酸甜綜合的豐仁冰,一年四季都可以品嚐的到,大眾化口味廣受男女老少歡迎,天天超人氣,常常都要排隊才吃的到喔!
  • 一中豐仁冰

            ~since 1946年.創始人陳德旺先生~

    ■【營業時間】
    ˙10:00~22:30

    ■【預訂專線】
    ˙04-22230522 00922-985925

    ■【產品資訊】
    ˙豐仁冰35元/份 買10送1

    ■【FB連結】
    ˙https://m.facebook.com/fengren1946

    ■【客服信箱】
    ˙crazyman@fengren-ice1946.com

    ■【媒體報導相關影片連結】
    ◎[東森新聞]台中豐仁冰! 蜜豆.碎冰 一種口味賣63年:http://youtu.be/DwkaZq_qbws
    ◎20140608中天新聞 68年老字號豐仁冰:http://youtu.be/9OUhwjjKZww
    ◎愛玩客 20130829 台中市 小孩不說謊 這樣吃才給讚:http://youtu.be/iLv_xaVNWZ8
    ◎食尚玩家 20110926 有力人士爆美食 台中篇:http://youtu.be/qTheUtJt5Co

    ■【鄰近景點】
    ˙一中夜市、台中體育場、孔廟、忠烈祠、市長官邸、台中公園

    ■【交通資訊】
    ˙中港交流道下→中港路往市區方向→三民路左轉→育才街右轉→台中一中校門斜對面
    ˙台中火車站→右轉雙十路→左轉育才街
    ˙公車路線:統聯客運83、台中客運88及豐原客運55,台中科技大學→直走育才路→台中一中校門口(斜對面)

    ■GPS衛星導航:N24.149003 E120.686649
  • 營業電話:0422230522 0922985925
    營業地址:台中市北區育才街3巷 4-6號(一中校門斜對面)